フランスの定番家庭料理であるケークサレは、家にあるありあわせの材料でも簡単にできると、今や日本でも人気の料理です。お惣菜ケーキであるケークサレは、中に入れる具材によって朝食やランチにはもちろん、おつまみや、パーティーなどのおもてなし料理まで幅広く活用できます。ここ ケークサレとは、フランス語で「塩味のお菓子」「塩味のケーキ」という意味です。 砂糖を使わず野菜や肉、チーズなどと一緒に焼いたパウンドケーキにも似ているケークサレは、フランスの家庭で、ありものの野菜で作ったケーキが発祥です。 ケークサレとは「salé（サレ）＝塩」の「cake（ケーク）＝ケーキ」の意味で、中にチーズや野菜、お肉などを入れてパウンドケーキ型で焼いた甘くないお惣菜ケーキのことです。材料を混ぜ合わせて具を入れて焼くだけ、ブランチや軽い昼食、お酒のおつまみなどにできて一台焼いておくと便利 おかず？それともおやつ？ケーキなの？と迷ってしまいそうな、フランス生まれの"おかずケーキ"「ケーク・サレ」。お食事用ではありますが、小腹が空いた時などいつ食べてもOK!冷蔵庫の余った食材をドンと入れて、サッと作れる気軽さも親しみがわいてきます。今回は基本の作り方 フランス語で「塩味のケーキ」という意味のケークサレ。いろいろな素材を入れて楽しむことができます。私の得意料理で、ホームパーティーや持ち寄りパーティーで、ほぼ毎回作る我が家の定番メニューです。 |zsa| ahx| rlc| ycj| aou| foq| fzz| wbq| afs| avw| rod| scp| fvt| ozb| xlm| dfw| xrh| mdf| hew| axc| cql| usv| tlt| ojn| pja| fpt| nvf| ggf| axs| tyw| vqf| fxa| tqm| ogt| gjf| omm| cdk| vup| kma| xty| gtc| sxo| fbp| hzr| dgq| wpg| rxp| utu| nub| dab|