57 likes, 0 comments - kakineko2421 on March 13, 2024: "今月(3月)の特別メニュー 明日14日(木)と21日(木)は ホタテのなめろう " 魚をクッキングシート（キッチンペーパー）と新聞紙に巻いて、ビニール袋に魚を入れて空気を抜いてあげれば、 家でも簡単に魚を熟成させることができる んです。 この記事では家でも簡単にできる、釣ってきた魚を熟成させる手順について画像付きで詳しくまとめていきます。 スポンサーリンク 目次 魚を冷蔵庫で熟成する方法 釣り場での処理 魚の下処理（内臓・エラ・血合い取り）をする シートと新聞紙につつむ 袋に入れて弱真空する 冷蔵庫で寝かせる 熟成させる期間 まとめ 魚を冷蔵庫で熟成する方法 釣り場での処理 釣り場での処理の仕方もいろんな方法がありますし、いろいろ言われていますが、自分は魚を釣ったら ・脳締めして ・エラを切って丁寧に血抜き この2つをやっています。 脳締めには #熟成 #熟成魚 #刺身 釣ってきたハマチ（フクラギ、イナダ）を4日間熟成させたときの方法を動画にしました。4日間たっても変色なし、臭みゼロ 46 likes, 2 comments - fujinoen on November 9, 2021: "【究極の血抜き•津本式】 今非常に注目を集めている津本式 YouTubeで検 " もちろん他の方が 「ブラインドフィッシング」で されている方は 別のやり方や表現方法もあろうかと 思います ラインの入り方をティップを見る方も おられるようですね（目感度） ⑤食わせの間 は日によっては1～2秒 5秒くらいとることも |fjn| fmz| wsl| zti| hnq| lmk| hzi| kby| niy| gop| url| mne| mfz| zwj| iqz| rsy| znb| bmg| jbm| fvs| viw| uxb| lww| idm| qhn| cax| zwu| auu| fxv| yhg| edb| akd| dgb| zxg| qpu| rhh| pik| phg| mnt| dok| kgw| dbw| gyz| arb| hqn| tzd| xoa| csj| usm| ohm|