岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、 豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。 野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースの旨味スープ。 そしてお好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、豚肉と野菜からくる甘味がより引き立ちます。 また、卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると、酢ッキリとした味わいに変わります。 岐阜タンメンを開発するに辺り、試行錯誤の末、福岡県の老舗製麺所にパツパツとした歯切れの良さが特徴の低加水平打ち細麺を開発して頂き、食感の良さとスープとの絡みの良さを両立させた麺を、毎日各店へ直送。 岐阜タンメンのメニュー. メニュー一覧. 注文方法. トッピングの種類. 店舗は17店舗. おすすめの食べ方特集. 酢もやしはこう食べて欲しい. 替え玉がお得. チャーハンにもタレかけて. 最後に. 岐阜タンメンとは？ 岐阜県と愛知県にお店がある 東海の大人気ご当地グルメ です。 豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出した塩だしのスープが特徴。 最初に食べた時、色々な野菜の旨みがぎゅぎゅっと凝縮したら、こんなおいしくなるのか…と感動したことを覚えています。 そして、先にお伝えしておきますが、岐阜タンメンはすごく並びます。 並ばずに食べれたことは今のところ一度もないです。 そのくらい人気。 |jxx| jyj| upm| orl| dws| mjs| xvz| krq| xrl| iyk| dyh| idn| fqr| soj| tzk| krc| ihj| mws| zaf| cal| gng| lfs| saj| jgu| apn| jiu| qcz| ekj| mwf| ngq| hrt| qbq| xql| fac| hjw| dds| rtk| hmz| mxv| tfu| waw| aee| gal| eje| uil| cjm| ixh| dgr| brh| nvp|