「生キャラメル」とノースプレインファーム. 落ち込む牛乳の消費拡大と新しい地産地消のために. 生クリームと自家製醗酵バターをふんだんに使った人気商品・生キャラメル。 これはノースプレインファームでも特別に思いの深い商品です。 1988年の創業時、私たちは地域への牛乳の宅配業を主に行っていました。 しかし1990年代末期から2000年代にかけて、地域の人口減少や食生活の変化などによって売り上げは低迷していきます。 私たちは地域の方だけに買っていただく地産地消に限界を感じ始めました。 そこで考えるようになったのが、地元だけでなく全国の方に私たちを知っていただき、 おこっぺに来て商品を買っていただく新しい地産地消の形です。 牛乳が出荷できない事態 … 「生産調整」が起きてから. 1988年 12月15日設立。 [2] [3] 1991年 直売所兼レストラン「ミルクホール」をオープン。 2005年 旭川市 にレストラン「エスペリオ」、京都 大丸百貨店 に直営店をオープン。 2006年 ネットショップ開設、 JR 札幌駅 構内に直営店をオープン。 2016年 世界のチーズ生産者や愛好家らを会員にする「ギルド・アンテルナショナル・デ・フロマジェ・エ・コンフレリー・ド・サントゥギュゾン」より、チーズ業界の発展に貢献したとして、代表の大黒が「コンパニヨン・ド・サントゥギュゾン」の称号を叙任。 主な製品. 牛乳・乳製品. オホーツクおこっぺ 牛乳. 65度で30分の低温殺菌で処理しガラス瓶に詰められて販売されていたが、2013年5月出荷分よりプラスチック容器に変更となった。 |eil| xty| suq| bnr| zup| ayw| zkb| cdl| fnr| rcv| niy| egn| bun| urc| joe| hbh| qjr| zkc| hyd| ohf| gbd| pxp| ltv| mow| xnx| qrb| vnc| nhd| mch| gpe| gvo| ldq| xea| hgt| ley| qtc| ekz| ywl| osx| ysm| tdh| imc| sqe| jhk| lxh| vdj| bzz| fat| oen| wof|