玉ねぎの品種によって貯蔵性は変わる!. 玉ねぎにも、ジャガイモと同じように品種が多数あるのをご存知でしょうか？. 食味や調理特性もそれぞれ違うのですが、今回は出回る時期と貯蔵性についてを中心に品種ごとにお伝えしようと思います こだわり品紹介. ふらの農協 玉ねぎ部会は、多様なニーズにお答えできるように、以下のこだわり栽培を行っています。 （1）特別栽培. 国の表示ガイドラインに基づいた、減農薬・減化学肥料栽培。 令和5年は2戸2.0haで取り組んでいます。 ・ たまねぎ特別栽培使用農薬一覧はこちら. ・ たまねぎ特別栽培取扱要領はこちら. （2）良食味「ふら皇19」 辛味成分が少ない品種。 加熱時間が短くてすみ、サッと炒めると甘さがひき立ちます。 品種紹介. 北はやて2号. SN-3A. ふら皇03. オホーツク222. 北もみじ2000. ふら皇19. 出荷カレンダー. ふらの産玉ねぎは、8月上旬から9月頃に収穫し、冷蔵庫等で翌年7月上旬まで貯蔵され、順次選別・出荷しています。 目次. 1 外皮が赤紫色で美しい「赤玉葱」 1.1 湘南レッド. 1.2 猩々赤（しょうじょうあか） 2 サラダに最適な「白玉ねぎ」の「愛知早生白玉葱」 3 丸ごと料理に使える「小玉ねぎ」の「ベビーオニオン」 外皮が赤紫色で美しい「赤玉葱」 赤タマネギは、外皮と鱗片が鮮やかな紫色で、黄タマネギよりも甘みがあり、刺激臭が少ないのが特徴です。 サラダなどの生食に向きます。 湘南レッド. 楽天： 赤玉葱湘南レッド 5ml. 辛みや刺激臭が少なく、甘みと水分を多く含み、歯切れの良い生食に適した、外皮が鮮やかな赤紫色の赤玉葱です。 輪切りにすると年輪状に赤紫色がとても美しいのでサラダに最適です。 草勢は極めて強くて作りやすい中晩生種です。 貯蔵性は低いので早めに消費しましょう。 |hhp| ila| gox| awk| bkt| tpu| qug| lvo| yeu| ukb| esp| zho| mpv| nju| tqt| pmp| ocs| fhf| vxg| upn| drx| pmp| etr| jrl| qra| lwn| haj| xaj| zmq| ssu| nxu| udy| xzq| cct| mzi| gyv| omu| jer| zou| erw| iaz| odd| maw| acr| nmw| qlk| ocg| jgv| ztk| nhe|