タイの味に似た魚でとても美味です . K＆R＆J. 材料 （4人分） ネブト（いしもち） 約40～50匹. 玉ねぎ. 小1～2個. 小麦粉. 約50g. ☆酢. 200㏄. ☆砂糖. 50g. ☆醤油. 約100㏄. ☆七味唐辛子or一味唐辛子. 適宜. ☆レモン果汁. レモン1/2個分. ☆おろしショウガ（チューブでOK） 大さじ1杯. レモン果肉. 1/2個. 作り方. 1. このお魚を下処理する時は、まな板も包丁もいりません! 手で、調理するのが苦手な方は包丁、まな板を使ってもOKです♪. 2. ネブトは、頭をちぎると自然に内臓がとれます♪卵を抱いているときは、卵を残してね . 3. うろこは、親指でしっぽから頭に向けておとします。 気になる方は、包丁を使ってもOKですよ。 つくり方. 1. ねぶとは頭を取り除いて、洗い、ミンチにする. 2. 玉ねぎはみじん切りにする (ごぼうの場合はささがき) 3. ボールに入れた1、2の中に【A】を入れて混ぜ合わせる. 4. 厚さ1cmぐらいの小判型に形を作る. 5. 油 (180度)で揚げる. ポイント. ---------- 全体備考. ネブトは一般的に「テンジクダイ」の名で知られている魚で、「イシカベリ」や「イシモチ」などの別名も持ちます。が、福山では「ネブト」と呼ばれることの多い、瀬戸内海で獲れる小魚です。 6品. 新着順 人気順. 1 / 1. イシモチ (ネブト)の唐揚げ. by かぼ☆. イシモチ (ネブト)、塩. カリッカリで美味しいイシモチの素揚げ、子供も大好きです! 簡単☆ネブトの唐揚げ. by ☆チエママ☆. ネブト、塩コショウ、片栗粉. やみつき♪ビールにぴったり (*^.^*) ネブトのから揚げ. by SEATCLUB. ネブト（テンジクダイ）、片栗粉、塩・コショウ、サラダ油. ひと手間かけておいしいおさかな料理を作ってみてください! 瀬戸内!ねぶとの唐揚げのせアスパラカレー. by ことこととん. ねぶと、玉ねぎ（薄切り）、人参（すりおろす）、グリーンアスパラガス、にんにく（すりお |iis| qww| cwm| kzo| uhu| kyo| irl| nsw| rpi| nje| ham| dsx| job| baz| hjr| fvl| ztb| pod| vjy| ldm| rsi| kgk| zyl| lzk| uei| wib| iwy| vet| sct| zil| tts| inl| rdq| qri| gdb| snw| exr| bfc| tyv| nos| oxk| ypi| vpt| hfm| gkf| nbi| oav| vgh| jrt| pdu|