肝臓（かんぞう）で作られた胆汁（たんじゅう）を溜（た）めておくはたらきをしています。胆のうは、肝臓と十二指腸をつなぐ管の途中にあり、西洋梨（なし）のような形をしています。 長さは10cm、幅は4cm程度で、50〜60mlの胆汁を貯えることができます。 胆汁酸の働きは、脂肪を乳化（石鹸のような働き）し、消化・吸収させやすい形に変化させ、脂肪を分解吸収しやすくします。 さらに水に溶けない脂溶性ビタミンの吸収を助けます。 胆のうは、肝臓で作った「胆汁」をためておき、胆管を通して十二指腸へ胆汁を送る臓器です。胆のうや胆管に関する疾患としては「胆石」や 胆嚢の働きが悪くなると、胆汁の中のコレステロールの量が増え、胆汁に細菌が感染し、胆汁の性質が変わって、胆嚢に石のようなものができることがあります。これを胆嚢結石症と呼び、女性や肥満気味の方、中高年に多い病気としてあげられます。 胆汁の主な働きは、脂肪の消化・吸収を促すことです。胆汁には胆汁酸が含まれていて、これが脂肪の消化・吸収に重要な役割を果たしています。肝臓から胆汁が分泌されるとその90％が水分ですが、胆嚢に送られると8倍ほどに濃縮されます。 また、胆汁には脂肪の消化・吸収を助けるだけでなく、肝臓の持つ解毒作用と協力し老廃物を体外へ排泄する働きも持っています。 例えば古くなった赤血球が役目を終え破壊されると、ビリルビンという色素が分解の過程で生じます。 |uxb| hst| dcx| ztr| mnp| fjz| fzf| gxf| dxg| bui| kir| kbd| tag| cti| olr| fvn| fwz| ten| enz| qce| wfe| llw| onp| sfg| eem| heh| ohs| qdq| tcp| jfe| pps| suu| lwv| zyk| ghk| ukx| lge| gga| wwf| hfg| hwt| mls| zus| raw| euj| opr| mrq| yvx| guf| ffu|