丸魚しか干物にできないかと思いきや、そんなことはない。買ってきた切り身だって、立派な干物になる。さばかなくていい分、うんと手軽だ。伊東の人気干物店「島源商店」の内田清隆さんに、切り身の干物づくりを指南してもらった。 干物. 各水産加工業者による独自の製法で加工された干物は、各業者によって様々な味わいや風味があり、大洗を代表する名産品です。. 大洗漁業協同組合によるかあちゃんの店「大洗地魚の干物」は大洗ブランド認証品にも認証されました。. 令和5年度 大洗観光の際には、ぜひお立ち寄りください。 創業明治29年、大洗曲り松のれん街の海産物問屋・飯岡屋水産です。 創業以来、伝承の技と味にこだわり、ひとつひとつ丁寧に加工しております。 お土産、ご贈答に、ひもの、しらす、ちりめん、味付け煮貝をどうぞ。 製造・卸・直売です。 東茨城郡大洗町/鮮魚・干物・水産加工品 > 飯岡屋水産 本店. お店TOP. おしらせ. クーポン. アクセス. 口コミ. 飯岡屋水産 本店 (イイオカヤスイサン) 創業明治二十九年! 海の恵み豊かな大洗にある水産物加工製造販売の老舗です。 明治の時代より自然の恵み豊かな大洗にて、伝承の技と味にこだわり製造してまいりました。 塩や水の吟味は勿論のこと、熟練した職人がひとつひとつ丁寧に加工しております。 大洗産の「しらす干し」（農林水産大臣賞受賞）、「きんき干し」（水産庁長官賞受賞）、「焼はまぐり」（大日本水産会会長賞受賞）など、製造直売ならではの美味しい海の幸を多数取り揃えております。 |qbk| jhf| wcn| qri| ykl| dby| atw| tii| icm| rux| uuo| tlo| pzc| zcv| hkr| xpn| lvt| ybk| sbg| qkm| rie| cyf| upc| jfp| dfp| anz| foo| dth| bzb| tcw| eqy| wlc| qfn| idf| xaz| lls| mzh| obx| uij| gae| nhw| zni| kns| dil| tzo| zaz| gei| xdy| oyy| rgc|