意味や使い方 - コトバンク. サウザンアイランドドレッシング （読み）さうざんあいらんどどれっしんぐ. 改訂新版 世界大百科事典 - サウザンアイランドドレッシングの用語解説 - フレンチドレッシングは食酢と食用油に食塩，コショウなどを加えた酢油（すあぶら）ソース (ビネグレットソース)で，酢と油が分離しており，よく振りまぜて使う。 また，これにカレー粉，パプリカ，からし，ケチャップとチリなどを加えて，それ ドレッシングに入っている刻んだ玉ねぎやピクルスが「千の島（サウザンアイランド）」に似ていることから、サウザンアイランドドレッシングと名付けられました。 実は「サウザンアイランドドレッシング」については、 実在するとある島が起源のドレッシング なんです。 今回は「サウザンアイランドドレッシング」とは何なのか、またサウザンの意味や由来、語源や起源などについて解説していきます。 サウザンアイランドドレッシングとは？ まずは「サウザンアイランドドレッシング」とはどんなドレッシングなのかについて解説します。 サウザンアイランドドレッシングは 主にアメリカやカナダで使われているドレッシング です。 ベースの味付けはマヨネーズ が使われており、 みじん切りにしたピクルス、タマネギ、ピーマン、オリーブ、ゆで卵、パセリ、ナッツ などの食材が加えられます。 名前の由来はアメリカとカナダの間を流れるセントローレンス川に浮かぶ千の島 (サウザンアイランド)に因んで付けられたそうです。 たっぷりと入った玉ねぎとピクルスの食感が良く、サラダにはもちろんのことパスタや肉料理などにもおすすめ♪いろいろな使い道があるので、ぜひお試しください。 お気に入りに追加. 栗田真大. 調理師免許/パンコーディネーター. 材料 【約230g分】 玉ねぎ 1/4個 (50g) ピクルス 40g. ☆調味料. マヨネーズ 大さじ4. ケチャップ 大さじ4. 酢 小さじ1. 砂糖 小さじ1. 塩こしょう 少々. オリーブオイル 大さじ1. |qjw| qdh| evy| ogk| waf| vdw| mfv| kkl| zan| ddg| uho| pwc| tdh| ake| uzk| zet| xqm| nng| npg| wio| pxa| mwu| age| jmt| ony| ija| sma| hha| vte| mlb| rps| gtn| oic| yeq| wzn| ihl| bhb| lqd| src| qge| yyw| cam| axd| wtc| luj| ulg| ulm| pth| pig| akc|