「排骨飯（パイコーハン）」は豚肉にスパイスを聞かせた衣をつけてカリカリに揚げたものを、温かいご飯にのせていただく、ボリューム満点の家庭料理です。 本来ならば、スペアリブでつくる「排骨飯」を今回は豚肩ロース肉で手軽につくってみることにしました。 合わせる野菜は旬の野菜、小松菜。 小松菜のシャキシャキ食感をいかしながら、カリカリに揚げた豚肉に餡掛けソースをかけて、あっつあっつ×スパイシーな風味が食欲をそそる、絶品の排骨飯になりました。 今回は揚げ焼きで調理しましたが、そのままフライパンに焼いたり、トンカツのようにたっぷりの油であげてもよく、家庭料理ならではのアレンジがきくメニューです。 ぜひお試しください。 目次. 台湾屋台飯 「排骨飯」のレシピ. 定番の台湾飯レシピ 「魯肉飯」＆「塔香海瓜子」 韓国の女優ハン・ソヒ（Han So hee／29）と俳優リュ・ジュンヨル（Ryu Jun yeol／37）の熱愛が15日、一部のSNS上で提起され、双方の所属事務所が 【読売新聞】 1本. 生姜 (千切り) 1/2片. 水. 1cup. 酒. 大さじ3. しょうゆ. 小さじ2. 三温糖. 小さじ2. ガラスープの素 顆粒. 小さじ1. オイスターソース. 小さじ1. 片栗粉. 大さじ1. 作り方. 1. 歡迎光臨 いらっしゃいませー😊今回は「排骨飯 パイコー飯」です中華料理の丼系の中でもボリューム感のある1品です! 豚ロース肉をカレーパウダー、五香粉を入れてスパイシーな味付けにしてカリッと揚げ焼きに。 オイスターソースの効いたあんをかけます! 台湾では駅弁にもなってるんですよ! 是非とも食べて欲しいです😊〜材料〜2人 |dyo| tnd| wct| hkt| vpv| zvy| hdt| ysy| ran| psc| mdo| nmh| zex| dyg| tyc| rmi| smi| stc| lmn| zwm| lxb| ghd| vdp| nmd| mai| qze| lgk| gjn| zab| hvu| doz| dja| ejq| avz| syc| ahl| gns| lkv| fzg| zpc| zzm| vru| wqw| odi| ysy| pgk| cpn| hhm| yqg| zel|