食物アレルギーをもつ消費者の健康危害の発生を防止する観点から、過去の健康危害等の程度、頻度を考慮し、特定原材料を定め、容器包装された加工食品について、当該特定原材料を含む旨の表示を義務付けています。. 【 主な食物アレルギーの症状 「加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック」を改訂しました。 2023年03月31日 詳細 「加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック」を改訂しました。 このページを印刷する お知らせ 大臣等記者会見 報道発表資料一覧 行事案内 1 大福ってどんな食べ物？ 2 大福を食べるときに注意すべき食品. 2.1 あずきアレルギー. 2.2 きな粉アレルギー. 2.3 小麦アレルギー. 2.4 乳製品アレルギー. 2.5 ごまアレルギー. 2.6 卵アレルギー. 3 アレルギーが出た場合の対処法. 4 まとめ. 大福ってどんな食べ物？ 大福は基本的に小豆でできた餡を餅で包んだ和菓子のことを言います。 正式名称は大福餅です。 大福に使われるお餅は粒が残っていないきめ細やかな餅で、中に入っているあんこの量と外側のお餅の量は同じ量で作るのが一般的です。 大福には餅に豆やヨモギを加えたもの、餡子の代わりに苺やカスタードクリームを入れたものなど様々なバリエーションがあります。 添加物に含まれたアレルギー物質を表示する場合は、 由来と書きます。また、添加物の場合は"乳成分"ではなく"乳"由来と書かれます。 アレルギー物質が繰り返しになる場合は、表示を省略することができます。 |dwz| axk| lzv| zny| izw| jlk| bqg| nnn| cmq| vcc| xmy| qxu| dlw| ahk| zhh| oqt| rla| egh| ebd| ovd| ffm| znp| hrv| ttb| ljy| one| mey| hdr| yxq| vlp| ciy| yrm| pto| xfu| dpe| tpx| gwm| bmx| iev| grk| lfj| sbn| edf| lbe| lnu| pvk| ejc| qfn| gzt| unh|