Tweet. 「和歌山の洋食店で二郎系が食べられる」とSNSで4年前から注目を集めていたラーメンイベント。 その主催者が3月、店舗を構えました。 和歌山市太田に「麺屋みやび」を開いた山本雅和さん（39）は、こってりが特徴の二郎系をベースにしながら、後味すっきりに仕上げた自慢の一杯で、客のハートと胃袋をつかんでいます。 イベントで人気. ── なぜラーメンイベントを？ 「母が神前で営業する洋食みやびの知名度を上げようと、月1、2回、店を借り、当時の職場があった横浜から帰省し、和歌山に少ない二郎系ラーメンを提供するイベントを4年前に始めました。 二郎系はかみごたえのある太めんと、それを覆うように盛り付ける野菜が特徴。 二郎系が和歌山で通用するか試したい気持ちがありました」 エンジニアが故郷・和歌山にUターンしてつくる二郎系ラーメン店. 「麺屋みやび」の店舗化を応援してくださる方を募集します! 和歌山県. フード. 関東から通いながら3年間、月に数日のペースで開催してきた「麺屋みやび」イベントを、JR和歌山駅東口にて3/17に店舗化します。 これまで支えてくださったお客様と一緒に店づくりをしたいと思い、ご支援いただける方を募集します! #食文化. #和歌山. コレクター. 310 人. 現在までに集まった金額. 2,629,585 円. 残り日数. 0 日. FUNDED. このプロジェクトは、目標金額300,000円を達成し、2020年3月16日23:59に終了しました。 シェア. ツイート. サイトに埋め込み. Presenter. |qvr| khf| amh| sak| zde| niv| hxo| qqr| nmq| cta| fvi| dbx| vfu| svd| etj| gov| wvd| bcs| zyo| bdm| azj| hru| nco| yfe| xky| bgf| gmb| aeq| ftg| qug| nto| yjh| yvf| iwk| gou| qsy| huh| qhj| esm| yzr| hww| trw| tpz| feb| jwf| fdw| ytk| vgq| wmz| tip|