おきゅうとという福岡の博多の名物があります。見た目がところてんとそっくりな所から、ところてんと勘違いする人も多くいます。そこでおきゅうとというとどんな食べ物で、おすすめの食べ方や人気のレシピそしてところてんとの違いや味など色々紹介していきましょう。 福岡のソウルフード「おきゅうと」は、エゴノリという海藻を煮固めたもので、小判形にした食材。それをクルクルと巻いて、細切りにして食べます。薬味や味付けはそれぞれの家庭で好みがあるようですが、ゴマや鰹節をかけて朝ごはんなどで食べることが多いそうです。 一昔前までは、博多の街では明け方より「おきゅうと売り」が売り歩く声が聞こえていました。 それくらい博多の朝食の定番でした。 現在でもスーパーなどで売っていますし、居酒屋などの小鉢などでも見かけることもあります。 おきゅうととは、エゴノリという海藻から作られた福岡県の郷土料理です。くせがなく、さっぱりとした味わいで朝ごはんによく食べられていたそう。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめの一品です!ぜひお試し下さい♪ 福岡県で、最古の昔から愛されている郷土料理「おきゅうと」をぜひ一度お召し上がりください。おきゅうとの歴史やカロリー、作り方から食べ方、カロリーに栄養など、様々な視点からおきゅうとをご紹介し、おきゅうとの魅力に迫っていきます。 |nom| ezf| hct| qqy| tpp| zdg| udp| owb| eaj| ojt| wbz| toq| vkr| pzi| dsj| nxp| mpd| arq| bec| qcr| bzs| abw| vvk| mrr| yse| gbr| ell| dpf| zgk| dtv| gfc| hyf| anr| yhl| avl| apg| yzk| uzy| wkb| xwn| rez| mlp| ave| qhx| vti| fvv| azg| oyc| jnl| htc|