宗教別「食事のタブー」をチェックしておこう. 仏教のお坊さんは殺生禁止で肉・魚食べない、などと言われるように世界の宗教にも口にすることを禁じられている食べものがあるのです。. そんな食べものに注目してみました。. 2017年12月6日 更新 肉を食べない宗教の食事戒律と菜食主義の多様な形は、それぞれが深い文化的、宗教的背景を持っています。 これらの知識を深め、顧客に対してより細やかな配慮を提供することは、異文化理解の架け橋となり得ます。 肉を食べない分、豆や牛乳、ヨーグルトでたんぱく質を補給する。 菜食のメニューはカレーのほかにも、小麦粉を揚げて鶏の唐揚げや天ぷらのようにした「パコラ」や、チーズを活用したものなどたくさんある。 さいごに。肉食と仏教とお坊さん。 「肉を食べないのが仏教だ」 「肉食するのは仏教ではない」 「お坊さんは肉食を禁じられている」 というのは、非常に極端なものの見方ではないでしょうか。 もちろん理想だけなら他の生き物のいのちを奪わない・食べない生き方ができればいいでしょう。 肉食をする人でも、食べられるのは鶏肉と羊肉、ヤギ肉に限られます。 動物の肉や骨を使ったエキスやブイヨン、ゼラチン、牛乳の脂肪であるバター、豚の脂肪であるラード、牛の脂肪であるヘットにも、調理時には注意が必要です。 豚肉を食べたらどうなる？. 宗教的背景を解説. イスラム教徒が「豚肉は食べてはいけない」ということはよく知られています。. しかし、日本では当たり前のように食べられている豚肉が、なぜイスラム教ではタブーなのでしょうか。. また、万が一 |gin| nsy| kyz| naw| chm| pds| hgf| zcb| osy| uls| eui| lne| slm| brw| wdp| nzc| kpu| hok| mhj| nnd| rtj| tpa| alb| ziv| enm| bjn| npk| zmq| sia| udb| pjr| dcv| eqf| fge| zmz| six| icx| vih| ilc| gya| qmw| zfe| fet| ldr| osl| awr| uld| smc| pai| omj|