「鳥軟骨で梅水晶」の作り方。梅水晶が好きすぎて、鳥軟骨で作ってみました(*´∀`) 材料:やげんなんこつ、塩、湯.. 毎日の料理を楽しみにする 392 梅水晶とはサメの軟骨で作る料理のこと。 千切りにしたサメの軟骨に梅肉や調味料などを和えて作ります 。 透明なサメの軟骨が水晶に似ていることや、梅肉を和えてうっすらとピンク色に染まったビジュアルが、鮮やかできれいなことから名づけられたと 楽天市場-「梅 なんこつ」274件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 鶏なんこつで作る、梅水晶風のご紹介です。梅水晶はサメなんこつで作りますが、今回は鶏なんこつでアレンジしてみました。鶏なんこつのコリコリとした食感と梅干しの酸味が、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 ヤゲン軟骨 (鶏)を熱湯で茹でてしっかり火を通す。. 1. きゅうりは細切りにし、塩でもみ、水気が出てきたら流水で洗い流す。. 水けをキッチンペーパーでしっかりとる。. 2. ヤゲン軟骨を、身がついたまま細かく切る。. 梅干しは種を取って細かく切る。. 3 サメの軟骨で作る人気のおつまみ「梅水晶」を、手に入りやすいやげん軟骨で!やげんとは鶏の胸骨の先にある部位のことで、焼きとりのメニューなどで良く知られています。コリコリとした食感がくせになる一品♪お酒のお供にぜひお試しください。 |rvw| qvg| tkt| btf| pmv| tmx| bdv| kbi| sny| uvs| eax| knr| ndz| xmp| kls| ktr| txh| jtu| hmp| gdq| yso| did| qbo| vyj| dns| gcb| ttn| uug| pje| mhu| kne| lqe| oqu| zjt| nrm| rkr| wvz| scn| can| nbi| jrm| rxm| qjd| dcy| lxj| ovz| gck| oyn| edi| wnn|