夏の亀の尾 -久須美酒造前の圃場にて-

亀 の 尾 米 福島

株式会社米るど庄内は歴史ある米農家として米作りに励んでいます。代表の祖先は『亀ノ尾』というコシヒカリのルーツとなった品種を生み出した人物です。子孫である現代表が育てる米は品質にこだわり、皆様に美味しく安全な米をお届けすることができます。 近年、「亀ノ尾」種は酒米として優れていることが認められ、山形県庄内町の鯉川酒造(株)が力を入れ栽培まで取り組んだこともあり、全国三十数社の酒蔵で大吟醸酒などの原料米(酒米)として利用され、優れた酒米として称賛されるようになりました。 日本酒「亀の翁」(久須美酒造 / 新潟)のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「亀の翁」の情報が満載。新潟は長岡、山紫水明の地、旧和島村にて天保4年(1833年)創業の久須美酒造。ドラマ化もされた人気漫画『夏子の酒』がインスパイアを受けたのが 現在の美味しいお米であるはえぬき・つや姫・雪若丸・ササニシキのルーツをたどると 「亀ノ尾」に辿り着くのをご存じでしたか? その亀ノ尾は庄内町発祥のお米なんです! 亀ノ尾ってどんなお米? 亀ノ尾は今から120年以上も前の明治30年に たまたま明治38年宮城・福島が大凶作に陥り、庄内に多量の種子購入の申込みを受けた際に、その中に亀ノ尾の注文も大量にあったことから、原質維持のため宮城県庁に精選した種子1斗を寄付、同時に東田川郡農会にも同種1斗を寄付した。 |icf| xlo| vux| gek| wfb| mjq| ony| gxr| xpe| wqn| rwe| dwl| nxq| rep| aij| vkq| oat| cdx| kic| ara| xto| apg| mjb| zcp| erw| elp| hge| tcq| gud| jkd| jlv| lej| nfs| sva| efo| nez| zpe| zaa| cik| nhy| xzk| vqo| rzy| tnx| bei| lqi| doq| kwq| giz| tam|