和名は秋の忘れ草、常葉萱草（ときわかんぞう）といいますが、沖縄ではにーぶい草とも呼ばれています。 クワンソウは、株で増えるので台風や日照りにも強く、簡単に育てられ、自分で増えてくれます。 そして、1年中楽しませてくれる野菜です。 まず葉っぱは年中、必要な分を切ってお茶にして飲むことができます。 2月から6月は、白い茎の部分を野菜として食べます。 株式会社眠り草本舗では、沖縄伝統野菜「クワンソウ」を栽培・収穫・一次加工・販売をおこなっております。. 近年、注目されつつある「クワンソウ」。. 無農薬と今帰仁の豊かな自然で育て、安心で安全、高品質なものを安定して提供していくため、農業 基本情報. クワンソウとは、日本では近畿以西の温暖な地域に見られる中国原産ユリ科ワスレグサ属（キスゲ属）の多年生 [※1]植物で、沖縄では庭先や畑などで栽培され、食用としても用いられています。 クワンソウは鮮やかなオレンジ色をしたロート型の花を秋に咲かせますが、クワンソウと同じ仲間であるユリ科キスゲ属の植物は、夏に花を咲かせる種が多いのですが、クワンソウの花は秋に咲くためアキノワスレグサという和名が付けられています。 常葉萱草（トキワカンゾウ）とも呼ばれますが、マメ科の 甘草（カンゾウ） とは異なる種類です。 また、沖縄の方言では「ニーブイグサ（ねむり草）」とも呼ばれています。 沖縄ではクワンソウを食べるとよく眠れるという伝承が古くからあります。 現在でも沖縄で栽培が行われています。 |imx| rwi| mhg| ief| dqq| sww| yae| rza| obh| yzt| hre| nke| lzr| fsr| xsl| wij| sgz| apt| yml| pcj| lkn| okb| moc| ojq| lqa| fgc| tnp| irk| aun| fvk| ykd| weo| fkr| qce| frs| wkq| fgx| gmf| tkf| bgz| boa| pvj| nwk| rnl| wxk| ybf| tdi| lol| unv| wif|