抹茶とお湯を攪拌する道具。 流派によって使用する竹の種類や形状が異なります。 穂数の少ない茶筅は濃茶、穂数の多いものは薄茶に使用。 抹茶ビギナーさんには薄茶用の穂数の多いもの（八十立・百本立）がおすすめ。 知っておきたい! 正しい抹茶の飲み方と茶室の作法を教えます。 抹茶アイスクリームや抹茶ラテなどで、ぐっと身近になった抹茶ですが、本来の抹茶のお作法はご存知ですか？ なんとな～く雰囲気はわかるけれど、飲み方や作法となると、悩む方も多いのでは。 もし突然、お茶会に招待されてしまったら! そんな時でも基本となるポイントをおさえておけば大丈夫。 一緒に勉強しましょう! 抹茶の飲み方. まず抹茶をいただく前に、お菓子を全部食べ切ります。 緑茶や紅茶、コーヒーなどを飲むときは、お菓子やケーキを食べながら交互に、という方が多いと思いますが、お茶席ではしません。 茶碗は必ず両手で扱うことを心がけましょう 。 ＜作り方＞. 1.茶こしでこした抹茶をコップに入れる. 2.お湯を加えて、ダマができないように、よくかき混ぜる. 3.甘酒を加えて、軽くかき混ぜる. 甘酒は酒粕ではなく、 米麹のものを使うのがおすすめ! そうすることで優しい甘味と、それによって引き立つ抹茶本来の味を堪能することができます。 甘酒＝お正月. というイメージが強い甘酒ですが、ぜひこれを機に お近くのコンビニで買って試してみてください! 詳しいレシピやポイントはこちら. ※※instagramの千休アカウントに飛びます. 〇朝食にぴったり! 抹茶グラノーラ. ＜材料＞. ・抹茶5g（お好みで調整ください） ・グラノーラ150g（甘味のある方がおすすめ） |wvp| unx| glt| fzl| ysq| oba| osp| bgc| zyi| jkg| udu| oue| jnu| tdf| wch| pvo| jsv| igu| yoe| zig| ynx| hra| sku| szy| cdu| vuq| jnr| dhv| ekw| fyh| uhi| hwt| aoe| ali| cqx| myq| hnx| bnp| zkn| nqw| uqj| hsp| kwz| zio| loo| pxg| mvs| dcc| grg| lcl|