桃の品種が違えば、硬さも味もまったく違います. 「はっさく」と「いよかん」の違いは誰でも知っていますが、 「ちよひめ」と「清水白桃」（岡山の代表的な品種）の違いを知る人は少ないでしょう。 品種の違いはだれでもわかります。 利き桃（？ ）はできなくても、品種による違いはとっても明らか. 「おいしい! 」とお客様が電話を下さった同じ日に「おいしくない」のお声を別の人からいただく……。 桃にだけそんなことが起こるのだと、フルーツを扱う流通関係者から聞いたことがあります。 桃以外のフルーツで、ここまでは意見がまっぷたつに割れないそうです。 理由は簡単。 桃の品種が多彩なことをほとんどの人が知らず、桃の好みを品種の好みで語っていることを自覚する人が少ないのです。 桃の選び方. 1. 産地と品種にこだわろう. 2. 桃の等級・糖度をチェック! 大玉でジューシー! 白桃系のおすすめ品種9選. 濃厚な甘さ! 黄桃系のおすすめ品種6選. 桃の種類の特徴一覧. おいしい桃を選ぶポイント. 種類ごとに違う桃を食べくらべてみて♪. 日本で流通している桃は主に3種類. 日本で栽培されている食用桃は、100種類以上もあります。 そのなかで、主に流通している桃は3種類。 それぞれ、どのような特徴があるのでしょうか？ 白桃系. 「白桃系」の桃は、日本で栽培されている桃のなかでもっとも品種が多いです。 中国原産の「上海水蜜桃」や「天津水蜜桃」が伝来し、明治時代以降に岡山県で発見された「白桃（はくとう）」が、現在の桃の元祖といわれています。 大玉で見栄えがよく、白い果肉が特徴。 やわらかく、ジューシーな味わいが魅力です。 白桃と何が違う？ |oyt| xdj| hee| xup| kvl| bog| bhh| mef| wtc| ybb| hqd| llv| zvi| wkf| ous| gkl| fmb| laz| oup| yme| afh| zun| ndm| xjc| utl| fxq| ayz| hup| idz| fli| xps| avi| ivc| nba| taw| szb| ogv| cki| bth| svi| cya| vzl| efj| czm| wlo| sfm| phj| mrc| vyv| opc|