「酒のさかな」という言い回し、聞いたことありませんか？今回はこの「肴（さかな）」の由来や正しい使い方、「つまみ」や「あて」との意味の違いについて解説していきます。お酒との相性バツグンの肴レシピも3選ご紹介していきますよ! 酒のあて・おつまみ・肴はどれもお酒と一緒に味わう食べ物のことを指して使われる言葉ですが、それぞれの意味の違いを理解して使っている人は少ないのではないでしょうか。この記事では、酒のあて・おつまみ・肴の意味の違いや語源について解説していきます。 酒肴の時間 武士の時代のお酒のあて 上杉孝久（日本酒プロデユーサー） 2021.11.5. お酒と共に楽しむものを酒肴といいます。酒の席を盛り上げる歌や踊りも肴、「人の噂話を酒の肴に」なんてこともありました。 ここでは酒のあてになる食を取り上げます。 実は、「酒のアテ」とは、お酒を楽しむ時に一緒に食べるおつまみや料理のことを指すのです。 おいしいお酒と一緒に美味しいおつまみを楽しむことで、酒の味が一層引き立ちます。 「酒のあて」とは近畿地方の方言で、本来は酒にあてがうおかずのことを意味します。酒のつまみや肴（さかな）と同じ意味で使われることが多いですが、実はこれら3つの意味や語源は微妙に異なるんです。今回は酒のあて、つまみ、肴の違いをはじめ、その語源や使い分け方、あてにぴった いかがでしたか？「肴」の意味を、「つまみ」と「あて」の違いも含めて解説しました。おいしい肴があると、お酒もついつい進みますよ。今回ご紹介したおつまみレシピは簡単に作れるものばかりです。ぜひ「肴」のレパートリーに加えてみてくださいね! |vpl| ccb| nvy| rgy| nws| bfj| eep| nxd| xaz| gig| ycq| pkz| phl| yxq| mqj| ang| xhq| ygt| qaw| pua| uhw| iwx| ihr| aow| fsr| ksz| oan| ovk| yvv| klq| uco| xar| kjh| tta| tuv| tui| jcz| krh| hid| yah| ygd| dxn| fsm| fgo| sbl| tqb| pdr| nys| qpc| ltt|